Свекла сырая
Свекла сырая
Подписчиков: 0, рейтинг: 0
Свекла сырая
100 г
1,2 штук среднего размера — 5 см
0,7 стаканов
Масса с отходами - 149,3 г. Отходы: верхушка, корешок, обрезки (33% от веса).
В расчётах используется
вес только съедобной части продукта.
Энергетическая ценность
| Показатель | Доля от суточной нормы | |
|---|---|---|
| Калорийность | 43,0 кКал. | 1,9% |
| Белки | 1,6 г | 2,1% |
| Жиры | 0,2 г | 0,2% |
| Углеводы | 9,6 г | 3,1% |
| Вода | 87,6 г | |
| Зола | 1,1 г | |
Витамины
| Витамины, содержание | Доля от суточной нормы | |
|---|---|---|
| Витамин A | 2,0 мкг | 0,2% |
| Бета-каротин | 20,0 мкг | 0,4% |
| Альфа-каротин | 0 | 0,0% |
| Витамин D | 0 | 0,0% |
| Витамин D2 | н/д | |
| Витамин D3 | н/д | |
| Витамин E | 0 | 0,0% |
| Витамин K | 0,2 мкг | 0,2% |
| Витамин C | 4,9 мг | 5,4% |
| Витамин B1 | 0 | 0,0% |
| Витамин B2 | 0 | 0,0% |
| Витамин B3 | 0,3 мг | 1,9% |
| Витамин B4 | 6,0 мг | 1,2% |
| Витамин B5 | 0,2 мг | 4,0% |
| Витамин B6 | 0,1 мг | 7,7% |
| Витамин B9 | 109,0 мкг | 27,3% |
| Витамин B12 | 0 | 0,0% |
Минеральный состав
| Минералы, содержание | Доля от суточной нормы | |
|---|---|---|
| Кальций | 16,0 мг | 1,6% |
| Железо | 0,8 мг | 8,0% |
| Магний | 23,0 мг | 5,8% |
| Фосфор | 40,0 мг | 5,7% |
| Калий | 325,0 мг | 6,9% |
| Натрий | 78,0 мг | 6,0% |
| Цинк | 0,4 мг | 3,6% |
| Медь | 0,1 мг | 11,1% |
| Марганец | 0,3 мг | 13,0% |
| Селен | 0,7 мкг | 1,3% |
| Фтор | н/д | |
Аминокислоты
| Аминокислоты, содержание | Доля от суточной нормы | |
|---|---|---|
| Триптофан | 0,019 г | 2,4% |
| Треонин | 0,047 г | 2,0% |
| Изолейцин | 0,048 г | 2,4% |
| Лейцин | 0,068 г | 1,5% |
| Лизин | 0,058 г | 1,4% |
| Метионин | 0,018 г | 1,0% |
| Цистин | 0,019 г | 1,1% |
| Фенилаланин | 0,046 г | 1,0% |
| Тирозин | 0,038 г | 0,9% |
| Валин | 0,056 г | 2,2% |
| Аргинин | 0,042 г | 0,7% |
| Гистидин | 0,021 г | 1,0% |
| Аланин | 0,060 г | 0,9% |
| Аспарагиновая | 0,116 г | 1,0% |
| Глутаминовая | 0,428 г | 3,1% |
| Глицин | 0,031 г | 0,9% |
| Пролин | 0,042 г | 0,9% |
| Серин | 0,059 г | 0,7% |
Соотношение жиров
Соотношение углеводов
| Нутриент | Количество | |
|---|---|---|
| Глюкоза | н/д | |
| Фруктоза | н/д | |
| Галактоза | н/д | |
| Сахароза | н/д | |
| Лактоза | н/д | |
| Мальтоза | н/д | |
| Всего сахаров | 6,80 г | |
| Клетчатка | 2,80 г | |
| Крахмал | н/д |